书名：卫生易简方作者：胡荧朝代：明年份：公元1368-1644年《卫生易简方》序属性：医者，圣人仁民之术也。古之君子有爱民之志而无行道之地者，往往用意医药，以几有所济其耳目所遇，有可利民者，多奏而行之，然未足以充其志也。闲暇兼用意于医，得一药一方之良，手自录之，盖以试皆验，以施济亦博矣。所集录既富，永乐中尝具表以进，特被奖 。其子和邦国，有行道之地，方将导迎德泽，以覃利天下，而犹汲汲于此，盖仁人君子爱民之一念，无所不用其至也。然善为医者，如良将用师，精熟古法而不执一道。临敌之际，随机制胜，故所向成功。夫得是编者，诚能究明阴阳、表里、虚实与夫经络脉证之故，审度而用之，将其施也，养由之射，庖丁之解牛，恶足以喻其妙且速哉，其功不甚博矣乎！此固胡公利人之意而未发也，故为引诸卷首。...　

书名：奇效简便良方作者：朝代：年份：序属性：窃思扁卢和缓，代有名医，石室金匮，夙传秘制，方书流布，几至汗牛充栋，美不胜收矣。第药多出于汤头，材必购诸肆市，其有荒村野老，山谷穷民，日暮黄昏，猝患剧症，鲜有不束手而待毙者。余友丁君幼香，念切 情殷，胞与手集《极验良方》一书，理尚简明，法取成效。其中药物如白米红盐，无家不备，牛溲马勃，尽人能知，洵济世之良方，救人之妙术也。今将寿诸枣梨，公诸同好，吾知四方乐善诸君无不悦。是书之简而且明，惠而不费，定能照方施送，惠布穷檐行见，僻壤遐陬，膏肓悉起，齐民编户，诊盘潜消，庶不负幼香三十余年集腋成裘之苦志也，予故乐得而为之序。x光绪六年季夏中浣六日 雅三第黄诒谷序x原序属性：余性不好弄，惟遇诸书之可记者记之，而于经验医方尤喜抄录以济人，故相识者亦多以...　

书名：温病正宗作者：王德宣朝代：年份：周序属性：民国十有五年秋，忠客芝城军次，得识湘乡王松如先生，气宇轩昂，片言雅合。时先生长宁乡盐政，兼任八军二十五团少校军需，及同级军医。先生综核计划，条理井然。全部官兵，与地方民众，患病请诊，户为之穿，应接从容，曾不少息，且多奏奇效，咸奉之若神明。继而邀游江汉，悬壶燕都，当地达官显宦，以及穷乡妇孺，闻先生名， 集求诊，凡沉 痼疾，无不着手成春。至二十一年北平猩红热流行猖獗，诸医束手，而先生全活甚众，积案成帙。盖其读书博，用功深，处方不拘成法，故能得心应手，载誉而归。本年先生任湖南国医专校温病教授，因感温病专书向无善本，特搜罗古今医籍，阐发奥蕴，且抒心得，穷源竟委，综合成书，颜曰《温病正宗》。忠虽不知医，然深悉先生医学之精，治病之奇，则其书足为世重可知，兹因付梓，故述其大凡云尔。...　

原笼粉蒸牛肉【菜名】 原笼粉蒸牛肉 【所属菜系】 沪菜 【特点】 【原料】 净牛肉250克，炒米粉40克，青菜叶100克，葱花、姜末各3克，甜面酱50克，郫县豆瓣酱10克。 【制作过程】 1.牛肉剔去筋膜，横切薄片，加甜面酱，郫县豆瓣料酒，酱油，白糖，花椒粉，辣椒粉和炒米粉拌匀； 2.用青菜叶垫在笼底，倒入拌好的牛肉，用大火蒸熟； 3.用香油，葱花调成葱花油，淋在牛肉上，原笼上桌即成。蛤蜊汆鲫鱼【菜名】 蛤蜊汆鲫鱼 【所属菜系】 沪菜 【特点】 【原料】 活鲫鱼2尾,活蛤蜊250克,熟火腿3片,笋肉5片,水发香菇一只 【制作过程】 1.鲫鱼治净, 从脊背出剖开, 从背上剞几刀, 下清水锅加调料, 姜块, 葱段, 笋片烧开, 用小火煮熟装入汤盆. 2.蛤蜊下清水锅煮到外壳张开捞出, 置于汤盆中. 3.滗出鱼汤,蛤蜊汤烧开, 加香菇, 熟火腿片调好料后倒入汤盆即成...　

平衡针灸在各部位的名称及施治秘窍1 .升提穴定位：此穴位于头顶正中，前发际正中10cm（5寸），后发际直上16cm（8寸）出，双耳尖cm（1寸）处。局部解剖: 布有帽状腱膜和左右颞浅动脉静脉，及左右枕动脉静脉吻合网，分布有枕大神经分支。取穴原则：定位取穴针刺原则：定位取穴针刺特点：以针刺枕大神经分支或额神经分支出现的针感为宜。针刺方法：针尖沿皮下骨膜外向前平刺4cm（2寸）左右，一只手向前进针，另一只手可摸着针尖不要露出体外。针刺手法：采用滞针手法，待针体达到一定深度时，采用顺时针捻转6圈，然后再按逆时针捻转6—10圈后即可将针退出。针感：以局部强化性针感出现麻胀紧沉为主。（30分钟左右自动解除）功能：升阳固托，益气固本，助阳止泻，补肾健脾，调节内脏，抗衰老，增加机体免疫机能。...　

书名：神农本草经读作者：陈修园朝代：清年份：公元1644-1911年神农本草经读序内容：陈修园老友，精于岐黄之术，自负长沙后身，世医环而姗笑之。及遇危证， 断桅横，万手齐束。修园往，脱冠几上，探手举脉，目霍霍上耸，良久干笑曰∶“候本不奇，治之者扰之耳。”主人曰∶“某名医。”曰∶“误矣。”曰∶“法本朱、张、王、李。”曰∶“更误矣。天下岂有朱、张、王、李而能愈疾者乎！”口吃吃然骂，手仡仡然书，方具则又自批自赞自解，自起调刀圭火齐，促服之。服之如其言。尝以李时珍《纲目》为谫陋者，有《神农本草经注》六卷，其言简，其旨赅，其义奇而不于正。其钩深索隐也，元之又元，如李将军之画，不肯使一直笔。其扃辟奥启也，仍复明白坦易，如白香山诗句，虽灶下老妪，亦可与知， 解不可解而后解，及其解之了，不异...　

书名：金匮方歌括作者：陈念祖朝代：清年份：公元1644-1911年小引属性：辛未秋孟。元犀趋保阳。承膝下欢。窃见家君公事稍暇。取伤寒、金匮等书业已三四注者。节劳一十注之x嘉庆十六年重九前一日。次男元犀识于保阳旅寓。x序属性：窃闻医之有仲景。犹儒之有孔子也。仲景治黄岐之学而综其要。犹孔子祖尧舜之道而集其成今而又字经等四种。明白简约。斟酌尽当。厥功伟矣。冢嗣古愚得其传。着长沙歌括六卷。所以便伤寒所谓一歌生于x道光十六年。岁次丙申春正月。愚弟江鸿升拜撰。x凡例属性：一、方中分两煮法服法。俱遵原本。但古今之权量不同。汉之一两。今止二钱零。予遵程氏如桂味各二枚也。一、每方歌括之后。必加方解。间有治法方法。意义既详于歌中者。不复于方后再解。...　

华佗，字元化，沛国谯（今安徽亳县）人。华佗与董奉、张仲景被并称为“建安三神医”。1.冠心病:干山楂30克,决明子10克,白菊花10克,加水稍煎当茶饮,每日一剂,半月愈.　　2.慢性干病:茵陈1两,大枣10个,白菊花10克,水煎服,每天一剂,连续服100天痊愈.　　3:肺结核:活乌龟一只,用泥包住,用暗火,慢火烧焦去泥,研成龟粉,开水冲服,每天三次,每次一钱,效果良佳,一百日即愈.(忌狗肉酸辣食物)　　4:阳痿不举:活虾2个,蛤蚧一点,一棵整葱白,把葱白花开,再把活吓,蛤蚧夹在葱里烤干研面,睡前服下,当晚见效.　　5:肝硬化腹水;纯绿豆面一斤,猪胆4个,用胆汁调绿面成丸,如绿豆大小,每天三次,每次6丸特效.　　6肺气肿:仙人掌2两,去皮切片,香油炸黄,加水一碗,烧开七次,剩半碗即可,每日暮途穷3次,7天痊愈.　　7全身浮肿;小麦麸炒黄1斤,加红糖拌匀,大枣汤冲服,每日2次,每次60克,连服15天即愈....　

　　八、饮食　　科学烹调五法　　（一）做菜时，为了使维生素少受损失，宜先洗后切速炒，现炒现吃。　　（二）炒菜宜旺火急炒快盛，当加热到 60℃时，维生素就开始受到破坏， 70℃时，破坏得最厉害，但到 80℃以上反而破坏减少。所以用旺火可更多地 保存菜中的维生素。　　（三）菜汁中含有丰富的维生素 C 和其他营养成分，因此不要把菜汁去 掉，一般应连汤喝完。　　（四）炒菜时，待油大热后加点盐，可破坏黄曲霉素；菜下锅后加点醋， 可减少维生素 C 的损失。　　（五）在构成蛋白质的氨基酸中，色氨酸烧焦形成的 r—氨甲基衍生物 是强烈的致癌物质，故鱼、肉烧焦后不能再吃。　　饮食搭配三则　　铁质的吸收与抵消家畜、家禽、海鲜、谷类和蔬菜中均含有铁质，但是 身体很难吸收，而女性吸收的更少。为了增加铁质吸收量，在吃肉时搭配维 素 C 或一杯橙汁，会使铁质的吸收量增加 50％。吃蔬菜和谷类食物的时候， 配一杯白葡萄酒...　

书名：医林改错作者：王清任朝代：清年份：公元1644-1911年张序属性：医，仁术也。乃或术而无仁，则贪医足以误世；或仁而无术，则庸医足以杀人。古云不服药粤数年，目击此辈甚众，辄有慨乎其中。每遇救急良方，不惜捐资购送。今于癸丑四月，适闻佛山友人有幼子患症，医以风药投之，竟至四肢抽搐，口眼歪斜，命垂旦夕，忽得一良方，一剂稍愈，三服霍然。又有人患半身不遂者十余年，得一良方，行走如故。余甚奇之，再四访求，始知二方皆出《医林改错》一书，遍求得之，历试多验，因于公余沉潜反复，颇悟其旨，窃叹此书之作，直翻千百年旧案，正其谬误，决其瑕疵，为希世之宝也，岂非术之精而仁之至哉！余不忍秘藏，立刊布以公于世，使今人得悉脏腑经络之实，而免受庸医之误，亦不负王勋臣先生数十年济世之苦心矣。愿同志君子勿视为寻常善书，幸甚！幸甚！...　

　　秘诀1：定目标　　一切减肥动作都应以健康为目的，同时应订立一些确实可达的减肥目标，可以循序渐进，对自己渐渐提高要求，切不可过分好高骛远，否则容易令人气馁而最终减肥失败。一般来说，可给自己订立的目标是每周减肥一至两斤便可，每周减肥超过五斤则伤身，而且体重也容易回升。　　秘诀2：日日称体重　　一些肥胖症专家在加拿大温哥华举办的肥胖症研讨会上建议说，坚持每天称体重，可能是防止减肥者体重反弹的有效途径。这些专家以一年半的时间进行了一个有291名减肥者(其中大部分是女性)参与的研究项目。结果发现，在坚持每日称体重的人中，只有39百分号体重1年后反弹超过2.25公斤。该项目负责人认为，日日称体重就能发现体重的细微变化，可以在刚刚增重时予以及时补救。　　秘诀3：良好的新饮食习惯　　要建立良好的新饮食习惯，如果你更适合一日三餐、四餐等少食多餐的方式来减肥，则应有规律地保持这种饮食习惯。另...　

玉台新案清·徐镛《医学举要》转自民间中医网　寒证医案发热恶寒，头疼身痛之暴证，人易辨之。惟久郁肺经而成喘嗽，有似阴虚劳嗽者，不可不辨。郡城西门外奚藕庄客幕于外，上年道途受热，曾患喘嗽，服自便而愈，今复患喘嗽，投自便而加剧，医亦概用清肺补肺，终不见效。自疑为阴虚重证，彷徨无措，遂延予诊。余为脉象见紧，似数非数，前患暑热，故自便可愈。今患寒邪，故反增剧，用小青龙汤而愈。郡庙道士徐兆奎久患三疟，坚不服药，二年方愈。愈后冬月又病伤寒，壮热头痛，医疑冬温，误投辛凉之剂，即昏嘿不省人事。医者以其昏嘿不省，以为热邪内陷，束身告辞。其师杨承宗求治于予，予诊其脉，虚软无神，似数非数，亦为惊徨，但知其疟后中气素亏，复伤于寒，非冬温也。即投温中之剂，一剂稍苏，二剂方醒，三剂乃安。粥饮日渐增加，但膈中似有冷块，即于温中剂内加附子三分，始得平复，调理一月而安。...